Del 15 al 19 de Septiembre de 2021, treintaisiete de nuestros cofrades junto con nuestro presidente Pepe Oneto, viajaron a Cantabria parra asistir al XXXVII Gran Capítulo de La Cofradía del Queso de Cantabria que preside Miguel Ángel Díaz. En dicho Capítulo nuestra Cofradía de Los Esteros se ha hermanado con la Cofradía del Queso de Cantabria. También se nombró Cofrade de Honor a nuestro presidente Pepe Oneto y Embajador de los quesos de Cantabria a nuestro cofrade el Dr. José Manuel Revuelta.
Debido a la pandemia este Capítulo ha contado con pocos asistentes, solo con la delegación de Los Esteros y diecisiete de la Cofradía del Queso. Las Cofradía han desarrollado un intenso programa, en el que ha colaborado el Gobierno de Cantabria y el Ayuntamiento de Santander.
MIERCOLES 15 DE SEPTIEMBRE
La delegación de Los Esteros partieron el miércoles 15 de Septiembre hacia Bilbao en avión y desde allí se dirigieron en autobús hasta Santander. Una vez instalados en el hotel se dirigieron hacia Argoños para almorzar en el Restaurante Asador La Huerta de Sines.
Tras el almuerzo, volvieron al Paseo de Santoña en dónde hicieron un recorrido por el litoral de la bahía de Santoña en un barco hasta el Faro del Caballo.
Una vez terminado el paseo en barco, nuestros cofrades fueron recibidos por los amigos de la Cofradía de la Anchoa.
JEVES 16 DE SEPTIEMBRE
El jueves 16 de Septiembre tras tener la mañana libre, se dirigieron a comer a un barrio de pescadores, concretamente en el restaurante Las Peñucas:
Tras el almuerzo fueron en barco hacia Pedreña para acudir al Club de Golf en dónde los recibió nuestro cofrade el Dr. Revuelta con una merienda de bienvenida
Ya de vuelta a Santander , se dirigieron al Palacio de La Magdalena para ser recibidos por la Alcaldesa de la ciudad Gema Igual. Allí se nombró "Embajador de los Quesos de Cantabria" al Dr. Jose Manuel Revuelta. El Ayuntamiento de Santander tuvo la gentileza de ofrecer un Coctel a los asistentes.
VIERNES 17 DE SEPTIEMBRE
Miguel Ángel Revilla, presidente regional, recibió a los participantes de este encuentro en la sede del Gobierno de Cantabría. Revilla ha destacado la contribución de las cofradías en la difusión de la gastronomía dentro y fuera de sus respectivas regiones.
Desde la sede del gobierno, se dirigieron hacia el Parque de la Naturaleza de Cabárcenos en la que viven animales en semilibertad. El almuerzo tuvo lugar en el mismo parque.
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| Consuelo y Fernando en el teleférico del Parque Natural |
Tras la visita al Parque , en el Jardín Japonés del Hotel Santemar hubo una degustación de vino Fino Granero, gentileza de la Bodega Manuel Aragón de Chiclana, acompañada de tortillitas de camarones de la empresa CTAQUA. Las tortillitas las hizo el equipo de cocina de "Los Esteros".
SABADO 18 DE SEPTIEMBRE
El Sábado tuvo lugar el Gran Capítulo de la Cofradía del Queso en el Gran Casino del Sardinero. En ese acto se nombró Cofrade de Honor a nuestro presidente Pepe Oneto y al Dr, Revuelta y el hermanamiento de ambas Cofradías durante la cena de gala.
Miguel Ángel Díaz, Gran Maestre de la Cofradía del Queso de Cantabria, se mostró muy satisfecho con los actos del Gran Capítulo. Agradeció la presencia y las atenciones de la alcaldesa Gema Igual . Tuvo también palabras de agradecimiento para el presidente Miguel Ángel Revilla.
El menú consistió en los siguientes platos:
Fotos con la Alcaldesa de Santander Gema Igual recibiendo los presentes de nuestra Cofradía:
Entrega de regalos de Los Esteros a Miguel Ángel Díaz de los Quesos de Cantabría:
Nombramientos de Pepe Oneto y el Dr, Revuelta:
Brindis de Miguel Ángel Díaz:
GALERIA DE FOTOS DE LOS ASISTENTES AL GRAN CAPITULO
NOTICIAS APARECIDAS EN PRENSA DEL HERMANAMIENTO:
Para culminar los actos de hermanamiento entre las dos Cofradías, este próximo Mayo del 2023 nos visitará La Cofradía del queso de Cantabria. Visita que coincidirá con el I Simposio de Tortillitas de Camarones que nuestra Cofradía va a llevar a cabo.
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