martes, 30 de julio de 2019

RECEPCIÓN DE LA ALCALDESA PATRICIA CAVADA CON LOS ESTEROS

          El pasado 27 de Junio, la Alcaldesa de San Fernando Patricia Cavada recibió a la nueva junta directiva de nuestra cofradía Los Esteros.
          La noticia fué reflejada en la prensa Local. Os pongo los enlaces para que podáis leer la noticia completa.

https://andaluciainformacion.es/andalucia/835354/cavada-recibe-a-la-nueva-junta-de-la-cofradia-gastronomica-los-esteros/

https://radiolaisla.com/noticias/la-cofradia-gastronomica-los-esteros-celebrara-la-iii-noche-dorada-en-agosto/

https://www.diariodecadiz.es/sanfernando/Cavada-nueva-directiva-cofradia-gastronomica-Esteros_0_1367863657.html

Cavada, junto a parte de la nueva junta directiva de la cofradía Los Esteros.
La Alcaldesa en el centro de la foto con el trofeo a la mejor cofradía de Andalucía. A su derecha Alfonsito y Pepe Oneto.  A su izquierda, Juán Vargas y AntonionMontiel.

viernes, 26 de julio de 2019

CELEBRACIÓN DEL 5º ANIVERSARIO DE LA COFRADÍA LOS ESTEROS

         El pasado 8 de Junio tuvo lugar en el Yeyo la celebración del 5º aniversario de nuestra Cofradía.
Previa a la comida se celebró una asamblea para elegir a la nueva directiva, informar a los cofrades del estado de las cuentas, lectura punto por punto del Reglamento del Régimen Interno de la Cofradía, presentación de la nueva vestimenta y de las actividades de la Cofradía en los siguientes meses.
          A continuación os transcribo las Asambleas:

*ACTA DE ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA ( 8 de junio 2019)

En la ciudad de San Fernando ( Cádiz) siendo las 12 horas 15 minutos del día 8 de junio de 2019, Se reúnen los socios cofrades de la Cofradía “Los Esteros·” para tratar los puntos del orden del día de la Asamblea General Ordinaria.

Lectura del Acta anterior

El Sr. Presidente se dirige a los asistentes con unas palabras de bienvenida, dando paso al Secretario para dar lectura al Acta de la Asamblea anterior, que se aprueba por unanimidad.

Balance de la Gestión del mandato del presidente saliente

El Sr. Presidente hace balance de su gestión durante los cuatro años que lleva como tal y dice sentirse orgulloso de los logros conseguidos hasta ahora. Recuerda la entrega del premio como mejor cofradía del año 2019 recogido en Granada y dice que toca renovar el cargo de presidente y que se hará en la Asamblea Extraordinaria que tendrá lugar a continuación, preguntando si entre los presentes hay alguien que quiera hacerse cargo de la presidencia.

Rendición de Cuentas de la Cofradía

A continuación le cede la palabra al Sr. Tesorero para que hable de las cuentas anuales y explique el desglose de las mismas. Previamente el Tesorero ha repartido entre los presentes las cuentas para que sean estudiadas y presenten las dudas al respecto. En resumen, las cuentas arrojan un saldo de 7.388,55€ y un gasto de 3.452,94€, por lo que arroja un saldo a favor de 4.427,35€. Aquí hay que destacar que están incluidas las subvenciones del Ayuntamiento de San Fernando de los años 2018 y 2019.

Se someten a aprobación y son aprobadas por unanimidad.

Reglamento de Régimen Interno

El Sr. Presidente cede la palabra al Secretario para que de lectura al siguiente punto del orden del día que es el Reglamento de Régimen Interno.

El Secretario da lectura uno a uno a todos los puntos del nuevo Reglamento de Régimen Interno que queremos aprobar y se somete a la aprobación de la Asamblea que vota favorablemente y por unanimidad por el mismo, comunicando el Sr. Secretario que en breve será presentado a la Junta de Andalucía para su aprobación final.


Vestimenta de la Cofradía

El Sr. Presidente para al siguiente punto del orden del día que es la Vestimenta de los cofrades en representación de la cofradía y habla de que se va a proceder a proponer que los cofrades lleven una capa y una medalla de la Cofradía de Los Esteros. Para ello, presenta un prototipo de capa realizada en sarga azulina con ribetes blancos que somete a votación y que se aprueba por unanimidad, pero con las siguientes salvedades:

Con respecto al color, se acuerda que sea el presentado. Se acuerda reducir el alzacuello y dejarlo en la mitad haciendo una tirilla tiesa y reforzada. Con respecto a la altura deberá quedar a 30 cm del tobillo. Deberá llevar el escudo de la ciudad a la izquierda y el emblema de la cofradía a la derecha. Deberá lleva forro interno de color azulino y una entretela para darle cuerpo a la tirilla. Para el cierre de la capa se proponen dos cañaillas y un pequeño cordón o cadenilla terminada en un camarón pequeño.

Actividades Programadas

El Sr. Presidente procede a dar lectura a las actividades programadas para el resto del año que son las siguientes:

Sábado día 8 de junio: Una vez terminadas las Asambleas se procederá a un almuerzo de convivencia en los Salones de Yeyo Celebraciones con motivo del 5º aniversario de la constitución de la Cofradía, amenizado por el famoso BRA-Gueta  disc jockey de nuestra ciudad que nos hará pasar un rato estupendo.

10 de agosto : la ya tradicional fiesta del verano que venimos haciendo todos los años por esa fecha, como es la noche dorada de los Esteros, donde la dorada es la gran protagonista.

6 y 7 de septiembre: Fiesta del Cordero Segureño en Huescar ( Granada)

Domingo 22 de septiembre: Taller de cocina tradicional, en las Eras de Taberna, en Tarbernas ( Almería)

Sábado 28 de septiembre: Se celebrará la IV Jornada Gastronómica Cervantina en Castro del Río ( Córdoba) y por supuesto que ahí estaremos porque los Esteros es la cofradía más esperada y mejor acogida en este evento.

Octubre la VIII Feria del Lechón de Cardeña. Esta Cofradía quiere hermanarse con nosotros.

8, 9 y 10 de noviembre: Congreso Europeo de cofradías Gastronómicas, que en esta ocasión se celebrará en el Algarbe portugués y estamos barajando la posibilidad de asistir porque hay muchos cofrades interesados.

Sábado 17 de noviembre. XVI Fiesta de la Matanza en Valdepeñas de Jaén. Organizada por la Cofradía hermana del Dornillo.

7 de diciembre: La gran zambombá gastronómica de Los Esteros.

Esta fechas están ya cerradas, no obstante, pueden surgir algunas otras que no tenemos pactadas y se le comunicará a los cofrades lo antes posible.

Ruegos y Preguntas:

Toma la palabra D. Alejandro Zapata y dice que cuando se haga algo, se haga con un mes de antelación para poder tomar las medidas oportunas para poder participar. Se le contesta por parte del presidente que hay cosas que son programadas con tiempo, pero que otras surgen y son si o si.

El Sr. Juan Manuel Bernal propone que tomemos en consideración la confección de un carnet de cada cofrade.

Juancho propone que se solicite al Ayuntamiento de San Fernando un local para la cofradía de modo gratuito.

D. Diego ofrece su local de Celebraciones Yeyo para cualquier necesidad que tenga la cofradía.

D. Alejandro Zapata propone que solicitemos el antiguo local de la Coral de San Fernando en la calle Padilla y también que a su modo de ver, debemos hacer las cosas aquí antes que en cualquier otro sitio y que hacemos muchas cosas fuera. También propone la confección de un Estandarte para la Cofradía y entrega un boceto del mismo.

Sin mas asuntos que tratar se cierra la Asamblea a las 13,53 horas del día de la fecha, de todo lo cual, como Secretario, doy fe.


VªBª    El Presidente                        El Secretario





Fdo. Pepe Oneto                        Fdo. Antonio Montiel

*ACTA DE ASAMBLEA EXTRA-ORDINARIA ( 8 de junio 2019)


En la ciudad de San Fernando ( Cádiz) siendo las 14 horas del día 8 de junio de 2019, Se reúnen los socios cofrades de la Cofradía “Los Esteros·” para tratar el único punto del orden del día de la Asamblea General Extra- Ordinaria.

ELECCIÓN DEL PRESIDENTE Y JUNTA DIRECTIVA DE LA COFRADÍA

Al haberse presentado una sola candidatura, queda proclamado presidente por unanimidad de los cofrades asistentes D. José Domínguez Oneto ( Pepe Oneto) que presenta a su nueva Junta Directiva.

Presidente: José Domínguez Oneto (Pepe Oneto)

Vicepresidente primero: Antonio Sánchez Aguilera

Vicepresidente segundo: José Torrecillas Martínez

Secretario: Antonio Montiel Sánchez

Tesorero: Juan Vargas Torrejón

Vocales:

Consolación Romero Zampaña.- Actividades de Animación

Mary Paz Sebastián Clavaín.-Bloguera. Comunicación e imagen

Francisco Melero Mora.-Cultura e investigación

Manuel Bernal Ortega.-Relaciones Públicas

Alfonso García Mayor de Londoño.- Redes sociales

VªBª    El Presidente                        El Secretario





Fdo. Pepe Oneto                        Fdo. Antonio Montiel


*RELACIÓN DE LOS COFRADES QUE ASISTEN A LAS ASAMBLEAS GENERAL ORDINARIA Y EXTRAORDINARIAS DEL DIA 8 DE JUNIO DE 2019 EN LOS SALONES DE CELEBRACIONES YEYO DE SAN FERNANDO ( CÁDIZ)

José Domínguez Oneto ( Pepe Oneto)

Antonio Montiel Sánchez

María del Carmen Rodríguez Rodríguez

Francisco Melero Mora

Josefina Clavaín Carrillo

Baltasar Ortega Molina

Elisa Salas Poyatos

Antonio Sánchez Aguilera

Alejandro Zapata Fernández

María del Carmen González Morales

Rafael Collantes Goma

Juan Sánchez Guerrero

María José Coto García

Luis Núñez González

María Paz Sebastián Clavaín

Juancho Sánchez Mendoza

Mayayo  Gardey Cardona

Máximo Asegurado Garrido

Consolación Romero Zampaña

Alfonso García Mayor de Londoño

Juan Manuel Aragón Bernal

Rosario Caballero Díaz

Ambrosia Escámez Bulpe

Manuel Bernal Ortega

Juan Vargas Torrejón



VªBª    El Presidente                        El Secretario





Fdo. Pepe Oneto                        Fdo. Antonio Montiel


          Una vez terminadas las asambleas tuvo lugar la excelente comida que nos preparó el Yeyo. Este es el menú que degustamos:


          Resultó una jornada muy agradable y entre buenos amigos. No faltó a la cita Chari, que desde Santoña nos trajo sus excelentes anchoas, elaboradas por ella de forma artesanal.
          Tras la comida nos amenizó la sobremesa el Disc Jockey Bra-Gueta.
          Muestra de tan agradable encuentro son estas fotos:


Presentación de la capa de la Cofradía con Paco Melero como modelo


Chari preparando sus anchoas con Consuelo de pinche

















Carmen en el momento de ser agraciada con el jamón y el queso que donó Pepe Torrecilla.

Bra-Gueta en acción