COFRADÍA GASTRONÓMICA "LOS ESTEROS"

La Cofradía Gastronómica "Los Esteros" nace con la intención de potenciar, estudiar, dar a conocer y poner en valor la riqueza gastronómica de la zona gaditana, recuperando de nuestros mayores la recetas de platos que hoy están muy valorados. Para ello colaboramos con los municipios de la zona de la Bahía de Cádiz, dando conferencias, cursillos, realizando concursos e investigando en los diferentes archivos públicos para la puesta en valor de tan rico patrimonio.

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martes, 13 de marzo de 2018

BACALAO DE CASTRO DEL RIO

Todos los cofrades estamos invitados el próximo 24 de Marzo a la Jornada del Bacalao de Semana Santa en Castro del Rìo. Alas 11 de la mañana en la plaza del pueblo comenzará la degustación de bacalao.