Nuestra Cofradía no cesa en su empeño de promocionar nuestra cocina autóctona y reivindicar la autoría de algunos de los platos que por generalizados han perdido su origen.
Con esta intención, nuestro presidente Pepe Oneto, nuestro secretario Antonio Montiel y el encargado de relaciones públicas Lolo Bernal han acudido a la Feria Internacional de Turismo (FITUR) para presentar la III Jornada Gastronómica del "DIA MUNDIAL DEL BIENMESABE", que se celebrará en Octubre de 2023.
FITUR es un buen escaparate para que los representantes de nuestra Cofradía del a conocer el " DIA MUNDIAL DEL BIENMESABE" a los medios de comunicación especializados en cuestiones culinarias y al sector gastronómico en general.
La presentación tuvo lugar en el stand de la Diputación Provincial de Cádiz. El acto de presentación fue presidido por el diputado provincial, responsable del Área de Desarrollo de la Ciudadanía, Jaime Armario.
Pepe Oneto agradeció a la Diputación de Cádiz el apoyo económico que brinda a la Cofradía Los Esteros, que es una gran ayuda para poder seguir reivindicando el origen del bienmesabe, además de preservar el legado gastronómico heredado de nuestros antepasados.
La presentación convocó a muchas personas en el stand, además de a los medios de comunicación, hosteleros gaditanos y del resto de Andalucía, gastrónomos, empresarios relacionados con la alimentación....
VIDEO DE LA PRESENTACIÓN
Javier Taboas de 101tvCádiz entrevistó en FITUR a Pepe Oneto y a Lolo Bernal:
El evento ha tenido una gran repercusión en prensa y radio:
El periodista Santiago Muñóz en Radio La Isla el 19 de Enero se hizo eco de la presentación
Pepe Oneto hizo su programa Saboreando el 20 de Enero desde FITUR
Da la casualidad que en Madrid hay una cadena de restaurantes llamados "Bienmesabe". Pepe Oneto entró en contacto con el dueño Juan Carlos Bravo, este invitó a comer a los tres representantes de nuestra Cofradía que se habían trasladado a Madrid y se comprometió a acudir a la III Jornada del Dia Mundial del Bienmesabe.
 |
| Juan Carlos Bravo |
Pepe Oneto aprovechó la ocasión para entrevistar para su programa Saboreando al gerente de la cadena e restaurantes "Bienmesabe":
A continuación os comparto los enlaces de las noticias aparecidas en prensa sobre la presentación del Dia del Bienmesabe:
No hay comentarios:
Publicar un comentario